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玻璃钢隔油池简介

玻璃钢隔油池（油水分离器）主要由流水口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则处理后的中水进一步沉淀分离，最后经排水口罩过滤排出，从而实现含油污水的高度净化。

主要特点

①设备装置密封运行，安全高效，操作自动化，无气味泄漏，无二次污染，异味较小。

②油水分离效率高，可去除油粒粒径在60um以上的油珠；停留时间短，一般不大于30min。

③进出水方式合理，进出水时池内水流无冲击和不均匀现象，大大提高敢油水分离的效率和污泥沉降的平稳 效果。

④不受天然严寒影响、池内油无冻结现象、操作连续化。

⑤占地面积小（处理等量污水，所占面积约占平流式隔油池的1/4-1/3）；回收和油干净；投资省，寿命长，管理维护方便。

⑥全玻璃钢结构，抗蚀防腐，经久耐用，且易清洗；

餐饮企业必须有两套排水管网，一套用于厕所冲厕、洗手等，这部分污水直接并入污水管网；另一套用于厨房的洗锅、洗碗、冲地、清洗食品等，这部分污水必须进入隔油装置去除油膳后再进入污水管网。按相关规定，餐饮企业的合油废水至少需要经过一大一小两道隔油处理后才能并入污水管网。小的三仓式隔油池安放在厨房水斗下面或紧挨厨房排水口的地方，主要去除粒径较大、轻易上浮的油滴，以及食品碎屑。这种室内的隔油池必须每天清理，隔油效率也较差。大的隔油池一般安放于室外或地下室，处于大楼与排放并（或污水处理装置）之

间，主要去除已乳化的小粒径油滴，须定期检查并清理。

隔油池工作原理

本产品外观有四方形和圆柱形，原理为“叭”侗无动力油水分离装置，通过内部安装特殊的斜板沉降装置，当含油污永流入第一级时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶、饭渣等杂物）彻底截流：进入第二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层；进入第三级后废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离；最后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中油珠沿斜管的上表面集聚向上流动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除，或人工排除。

设计基本要求

①饮食单位的合油废水应与其他排水分流设计。

②厨房总排口前或洗碗池、洗菜池、灶台下（旁）方安装小型三仓式隔油池，用于隔除颗粒较大的油滴，特别是受冷易结块的动物性油脂，滤除残渣，防止室内排污管道的堵塞。每天须至少清理一次。

③于室外或地下室在餐饮污水与其它生活污水合并之前设立大型的隔油池（可与紧邻的其它餐饮单位合用），确保有效水力停留时间大于30分钟，并委托有资质的单位定期清理维护。室外隔油池常设于花坛或小型车停车位下方，并设置合适的阴井盖。

④大隔油池内水流速度不得大于0.005m/s，人工隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。

⑤废水排放量可参照餐厅建筑面积进行计算，每平方米餐厅建筑面积每天排放废水量可按 30.040-0.120m 计算。其它要求参照《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）

隔油池排量计算方法

一般餐饮业，可以按100人就餐需要采用2吨水的隔油

池。

某食堂，7000人三班倒，也就是说一顿饭3000多人，1天4顿饭、隔饭、隔油池设计成多大的。食堂用水量为0.02立方米/人次，你的是每天12000人

次，就是说每天有240吨，如果用平流隔油池，可以取2个小时的停留时间，也就是池子480立方米的大小。具体长宽高可以根据厂地来说。有个参数：长宽比小于4，深度占长度的约0.4左右。

一般情况要计算清楚餐厅使用情况，早/午/晚三餐，做哪餐、平均营业时间等，要计算好隔油池的峰值，否则到时会不够用。

隔油池规格尺寸及主要参数